Passend zur Spargelsaison hat Oberbürgermeister Andreas Haas auf dem Germeringer Wochenmarkt die amtierende Schrobenhausener Spargelkönigin Franziska I. getroffen. Die 20-Jährige stammt vom Spargelhof Schweiger in Hohenwart zwischen Schrobenhausen und Pörnbach und repräsentiert eines der bekanntesten regionalen Qualitätsprodukte.
Wie die Stadt mitteilt, blickt Franziska Schweiger auf ihre noch rund zwei Wochen laufende Amtszeit mit großer Freude zurück. Die ehrenamtliche Tätigkeit sei für sie eine ganz besondere Erfahrung gewesen, berichtet die Studentin der Wirtschaftspsychologie. Zu den Höhepunkten zählte nach ihren Angaben die feierliche Eröffnung der Spargelsaison auf dem Münchner Viktualienmarkt gemeinsam mit Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber.
Auch kulinarisch zeigt sich die Spargelkönigin experimentierfreudig. Derzeit bevorzuge sie Spargel in einer Art Cordon Bleu mit Käse und Schinken. Außerdem empfiehlt sie Eis aus grünem Spargel und Sahne.
Haas betonte bei dem Treffen die Bedeutung regionaler Produkte und ihrer Botschafterinnen für die Wirtschaft in der Region, den Umweltschutz und die gesunde Ernährung. Zusammen mit Markt-Referentin Gabriele Pichlmaier überreichte er der Spargelkönigin einen Schirm in den Farben der Stadt. Auf dem Foto ist außerdem Oma Maria Schmidl zu sehen.
Quelle: Stadt Germering
Datum: 27/04/2026
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