Die 6. Hofladenradtour im Landkreis Fürstenfeldbruck ist nach Angaben des Landratsamts erfolgreich verlaufen. Am 20. September 2026 waren 32 Radbegeisterte von 10 bis 15 Uhr im westlichen Landkreis unterwegs. Die Tour fand im Rahmen des autofreien Sonntags statt und wurde von Michaela Bock vom Agenda 21-Büro geleitet.
Organisiert wurde die Entdeckungsreise von Agenda 21, Klimaschutzmanagement und Ernährungsrat. Ziel war es, regionale Erzeuger in Langwied, Adelshofen und Grunertshofen zu besuchen und den Blick für regionale Lebensmittel, nachhaltige Landwirtschaft und lokales Handwerk zu schärfen.
Erste Station war die Schälmühle Zacherl im Moorenweiser Ortsteil Langwied. Dort stellte Juniorchef Sebastian Zacherl eine selbstgebaute Buchweizen-Schälmühle vor, die er eigenhändig konstruiert hatte. Am nahegelegenen blühenden Buchweizenfeld erläuterte Seniorchef Johann Zacherl die agrarischen Eigenschaften der Pflanze.
Nach seinen Angaben hat Buchweizen eine sehr kurze Vegetationsphase und eignet sich deshalb gut als Zwischenfrucht, wenn die Aussaat spätestens bis zum 15. Juli erfolgt. Die etwa sechs Wochen dauernde intensive Blüte liefert zudem eine späte Nektarquelle für Bienen und andere Bestäuber.
In Adelshofen führte Wolfgang Hillreiner von der Hill Distillery die Gruppe über die eigene Streuobstwiese. Die dort geernteten Früchte bilden die Grundlage für Obstbrände, die vor Ort destilliert werden. Nach der Besichtigung der Brennanlage konnten die Teilnehmerinnen und Teilnehmer Produkte aus dem Sortiment probieren.
Wenige Kilometer weiter informierte Familie Holzmüller an ihrem Freilandgehege über ihren Geflügelbetrieb. Der Familienbetrieb konzentriert sich auf Hühnerhaltung zur Eierproduktion und vermarktet seine Erzeugnisse unter anderem direkt auf dem regionalen Bauernmarkt.
Zum Abschluss besuchte die Gruppe die Traditionsbäckerei Nau in Grunertshofen. Inhaber Werner Nau, zugleich Innungsobmann, erläuterte die Strukturen des Familienbetriebs. Die Teil-Biobäckerei mahlt ihr biologisches Mehl täglich frisch in der eigenen Backstube. Nau war 2025 mit dem Ehrenpreis der Bayerischen Staatsregierung für sein Handwerk ausgezeichnet worden.
Nach Angaben des Landratsamts zeigten sich die Beteiligten zum Ende der Tour zufrieden mit den Einblicken in regionale Erzeugung und handwerkliche Verfahren. Die Stationen machten deutlich, wie unterschiedlich Lebensmittel im Landkreis produziert und direkt vermarktet werden.
Quelle: Landratsamt Fürstenfeldbruck
Datum: 09/10/2026
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